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S. Valentim 2016

 

 

Jantar São Valentim · Food by Heart

1 4   F E V E R E I R O   2 0 1 6

 

Daqui, deste Lugar Mágico, preparámos um Menu de Degustação para brindar ao Amor...
... deixe-se VOAR nos instantes que a VIDA lhe traz...
parta connosco nesta VIAGEM onde cada prato conta uma diferente história...
uma viagem de regresso às origens onde SENTIR é o verbo principal!

 

 

MENU DEGUSTAÇÃO

  

Queijo de Meia Cura Transmontano,
Amêndoas, Acelgas, Armolas, Nastúrcios, Rosas
e um apaixonante Vinagrete de Figos quentes
com Laranja
·
Cogumelos silvestres apaixonados pela
aguardente de Medronho e Presunto de Porco Bísaro
envolvido por Ovo a Baixa Temperatura
·
Arroz Cremoso de Coelho e Tomate Maduro de Cacho,
Queijo da Ilha do Pico e Boletus Desidratados
·
Robalo de Mar, Puré de Ervilha com Poejo e Limão Confit, Amêijoas,
Camarão de Espinho e Vegetais da Nossa Horta
·
Lombo de Novilho dos Açores, a doçura das Castanhas,
Espargos selvagens, Cebolas caramelizadas,
Vegetais Miniatura e o vigor do ‘Castelão’
·
Tarte Amor com Chocolate, Gelado de Noz
e Frutos Vermelhos Glaceados
·
Mimos de Pastelaria Portuguesa
·

 

· B E B I D A S ·

Porto Chip Dry com Hortelã
Sanguinhal Aragonês 2010
Quinta de Chocapalha Sauvignon Blanc 2012
Monte D’oiro Reserva 2010
Ginja D’Óbidos
Champanhe Veuve Clicquot
Água Mineral
Sumos Naturais
Café & Chá da Nossa Horta

 

 
Preço: 97,00 € por pessoa / IVA incluído à taxa legal em vigor

 

 

Reservas

Tel.: + 351 261 936 350 | Email: info@areiasdoseixo.com

  

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