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gestor de housekeeping

MISSÃO

Dirige, planeia, coordena e executa as atividades de Housekeeping, cumprindo todos os requisitos do cliente e indo ao encontro da estratégia das Areias do Seixo.

 

DESCRIÇÃO

Gestão de equipas: seleção, orientação, formação, motivação e liderança das equipas de forma a garantir que os standards e procedimentos são cumpridos.

Coordenação e supervisão da higienização e limpeza das diferentes áreas, comuns e de clientes, e garantir manutenção de standards de equipamentos e infraestruturas.

Gestão de recursos: gestão de stocks de todos os materiais necessários ao desenvolvimento das atividades do departamento e de materiais/equipamentos necessários para venda da unidade de alojamento, de acordo com standards definidos.

 

RESPONSABILIDADES

- Supervisionar e coordenar as atividades das empregadas de quartos de acordo com procedimentos e requisitos definidos, dando cumprimento ao plano de higiene do departamento;

- Planificar e controlar a escala de distribuição de serviço do dia mediante ocupação e observações de reserva (pedidos especiais);

- Verificar o estado da limpeza, arrumação e decoração das áreas de serviço/áreas comuns/áreas privadas de clientes – validação do status da unidade de alojamento para check in;

- Manter organização da lavandaria e controlar o estado da roupa e discrepâncias na entrega e recebimento da mesma – realização de inventários;

- Gestão de serviços solicitados a empresas externas relativos a lavandaria, limpeza e recuperação de artigos das unidades de alojamento;

- Controlar os stocks dos diferentes artigos das unidades de alojamento e de higiene e limpeza e inspecionar a receção da mercadoria;

- Realizar a avaliação anual de fornecedores aplicáveis à sua área;

- Registar anomalias nas unidades de alojamento e áreas comuns e efetuar pedidos de manutenção.

REQUISITOS

- Formação superior em Gestão Hoteleira ou similar ou curso técnico profissional;

- Experiência profissional comprovada em função similar (preferencial);

- Capacidade para coordenação, orientação e dinamização de equipas;

- Capacidade de gestão de recursos;

- Proatividade e autonomia;

- Capacidade de tomada de decisões e de resolução de problemas;

- Conhecimentos de inglês;

- Apetência profissional para o trabalho em equipa e por objetivos;

- Conhecimentos informáticos;

- Capacidade de trabalho sob stress e elevado nível de exigência;

- Flexibilidade horária para trabalhar fins-de-semana/feriados/turnos.